Oggi uno stato di salute e benessere coincide con un’alimentazione integrale ricca di fibre così la pasta I RIPIENI DI BENESSERE è formulata con l’impiego di farine a basso indice glicemico e fibre aggiunte di pisello e avena.

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Ingredienti:

SFOGLIA 60% farina ricca di fibre (farina di grano tenero tipo “0”, fibre alimentari 14% (fibra di grano e inulina), semola integrale di grano duro*, uovo, fibra di pisello*, fibra di avena*.

RIPIENO 40% carne di vitello 45%, carote, verza, sedano, fibra di pisello*, albume d'uovo, scalogno, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) sale Himalaya.

*Ingredienti biologici  

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Nella formulazione del prodotto non è stato fatto impiego di conservanti, coloranti o aromi aggiunti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, frutta a guscio.

Tracce di crusca sulla sfoglia sono tipiche della semola integrale di grano duro.

Prodotto artigianale soggetto a calo peso naturale.

Prodotto pastorizzato da consumare previa cottura, confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Conservare in frigorifero a 0/+4°. Dopo l'apertura consumare entro 3 giorni.

Shelf Life: 30 giorni dalla data di produzione se conservato correttamente in frigorifero.

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Per i nostri ripieni abbiamo scelto la cottura a vapore, per mantenere inalterate le proprietà degli alimenti e per esaltare i valori nutrizionali di ogni singolo ingrediente.